Blog

Orzeźwienie z Roibosem. W letnie słoneczne dni każdy z nas szuka ochłody, naszą propozycją są nietypowe lody na bazie herbaty Roibos z rokitnikiem.

Jeszcze kilka lat temu ta maleńka filiżanka kawy budziła w Polsce spore zdziwienie. Dzisiaj widać wyraźnie, że kultura picia kawy zmienia się. Choć na temat prawdziwego włoskiego espresso pokutuje nadal wiele stereotypów, które z rzeczywistością mają niewiele wspólnego.

Tradycyjny włoski deser podkreślony wyśmienitą polską kawą.

O walorach zdrowotnych herbaty Rooibos napisano już wiele książek, a każdy kolejny miesiąc przynosi nowe wyniki badań nad tą cudowną rośliną. Doniesienia naukowców potwierdzają, że napar z czerwonokrzewu jest bogatym źródłem przeciwutleniaczy i minerałów: magnezu, fluoru, cynku, żelaza, potasu i wapnia oraz witaminy C.

Używanie drippera do parzenia kawy, to jeden z najbardziej popularnych sposobów przygotowywania tego napoju. W tym celu używa się różnych urządzeń.

Dawno, dawno temu mieszkał w Chinach mnich o imieniu Bodhidharma. Szerzył on po całym kraju swoje nauki, jednak pewnego dnia zapragnął osiąść gdzieś na stałe...