20.12.2011 / Klienci PPK Astra na wyprawie w Kenii

 

W dniach 6-11 grudnia 2011r. najważniejsi Klienci PPK Astra reprezentujący handel tradycyjny przebywali na wyjeździe szkoleniowym w Kenii. Kulminacyjnym punktem wyprawy była wizyta na plantacji herbaty. PPK Astra jest bowiem najważniejszym importerem herbaty afrykańskiej w Polsce.


Plantacja zrobiła na uczestnikach bardzo duże wrażenia. Spore zaskoczenie wzbudził sam rozmiar herbacianych liści a także fakt, że zbiory herbat afrykańskich odbywają się co 14-15 dni, podczas gdy w Chinach czy Indiach jest to możliwe tylko raz w roku. Dzięki tropikalnemu klimatowi oraz wulkanicznym glebom liście herbat afrykańskich są specyficzne – cienkie i bardzo delikatne. Nie można ich również zwijać w tradycyjny sposób ponieważ szybko się kruszą. Właśnie dlatego herbaty afrykańskie mają bardzo drobną strukturę – często myloną z granulatem. Do herbacianych koszy trafia zawsze tylko to co w herbacie najcenniejsze czyli pączek i dwa pierwsze listki, a już po dwóch tygodniach powstają świeże odrosty i zbiory ruszają na nowo.