Bardzo przydatny do zaparzenia udanej kawy jest ekspres ciśnieniowy ze zintegrowanym młynkiem. Ziarna zostają świeżo zmielone tuż przed parzeniem, a na gotowym już naparze pojawi się cremma, czyli gęsta i aromatyczna pianka.

Ciśnienie pod jakim woda przepływa przez kawę, powoduje, że po zaparzeniu jest ona delikatniejsza, ma mniejszą zawartość kofeiny i znacznie mniej goryczy.