Oferta Poznańskiej Palarni Kawy Astra w segmencie premium
Rynek kawy w Polsce jest obecnie zdominowany przez kawy masowe o niskiej jakości. W dużej mierze są to 100% robusty, których napar jest bardziej gorzki, a smak dużo mniej wyrafinowany niż arabiki. Z drugiej jednak strony obserwuje się rosnącą popularność kaw z segmentu premium. Klient coraz większą uwagę zwraca na jakość produktu czy jego walory zdrowotne. Te tendencje z pewnością zostaną utrzymane ze względu na rosnącą świadomość polskich konsumentów oraz zmieniające się zwyczaje picia kawy. Konsumenci odchodzą od parzenia kawy po turecku i przekonują się do stosowania ekspresów przelewowych i ciśnieniowych. Powoli rodzi się kultura picia kawy. Wpływa to w wyraźny sposób na wzrost sprzedaży kategorii kaw ziarnistych. Nasze główne marki w kategorii kaw ziarnistych w okresie styczeń - maj 2008r. zanotowały ponad 30% wzrost sprzedaży w porównaniu do analogicznego okresu roku ubiegłego. Ponadto wkrótce pojawią się urządzenia do parzenia kawy nowej generacji, które spowodują poszukiwanie przez klienta zupełnie nowych jakości. Rynek premium jest ciągle do zdobycia ponieważ świeżo parzona kawa najwyższej jakości stanie się wkrótce czymś tak powszechnym jak kieliszek dobrego wina czy koniaku.
Oferta Poznańskiej Palarni Kawy Astra w segmencie premium jest bardzo bogata. Stawiamy przede wszystkim na jakość ziarna, które niejednokrotnie sprowadzamy z małych plantacji oferujących niepowtarzalne walory smakowe. W laboratorium ciągle przygotowujemy i testujemy nowe mieszanki by zaoferować konsumentom produkt absolutnie wyjątkowy. Najpopularniejszą marką jest zdecydowanie kawa niskodrażniąca Astra. Jest to 100% arabika pochodząca z najlepszych na świecie kolumbijskich plantacji. Unikalna, opatentowana technologia produkcji sprawia, że marka - w odróżnieniu od innych dostępnych na polskim rynku kaw - zachowując pełną zawartość kofeiny posiada zredukowaną ilość substancji drażniących naturalnie występujących w kawie. Nie podwyższa również poziomu cholesterolu, co zostało potwierdzone badaniami klinicznymi. Z kolei Astra Marago to unikalna kompozycja najszlachetniejszych arabik z Ameryki Południowej i Etiopii, która zadowoli nawet najbardziej wybrednego konesera. Obie marki występują w wersji mielonej i ziarnistej. W wersji rozpuszczalnej Astra Marago oraz Astra Cafe to kawy liofilizowane o najwyższym standardzie. Dzięki nowoczesnej technologii wymrażania ekstraktu zachowują pełną koncentrację substancji aromatycznych.
Poznańska Palarnia Kawy Astra posiada również specjalną ofertę skierowaną do gastronomii. Konsument żyje coraz aktywniej i dużo czasu spędza poza domem: na zakupach czy spotkaniach ze znajomymi. W tych momentach bardzo często towarzyszy mu kawa w najróżniejszych postaciach. Znając gusta polskich konsumentów firma Astra oferuje szeroki asortyment produktów dla gastronomii. Szczególne miejsce w ofercie zajmują kawy ziarniste - zawsze świeże, prażone pod zamówienie, według nowoczesnej opatentowanej technologii, która wydobywa maksimum szlachetnych niuansów smakowych przy zachowaniu konkurencyjnych cen. Każdemu klientowi zapewniamy fachowe doradztwo w zakresie doboru asortymentu i urządzeń dostosowanych do indywidualnych potrzeb.
Ze względu na pozycjonowanie kaw w segmencie premium kanały dystrybucji nie są bardzo szerokie. Produkty firmy nie są masowe dlatego asortyment jest dostępny w wybranych sieciach handlowych. Ponadto w kanale handlu tradycyjnego, za pośrednictwem dystrybutorów w całej Polsce, trafia do sklepów detalicznych, bardzo często delikatesowych.
Poznańska Palarnia Kawy Astra prowadzi bardzo zróżnicowane działania w sferze marketingowej. W ostatnim czasie zorganizowane były dwie loterie konsumenckie, których cieszyły się bardzo dużym zainteresowaniem ze strony konsumentów. Towarzyszyło im bardzo silne wsparcie w mediach i punktach sprzedaży. Firma była również obecna na antenach telewizyjnych w całej Polsce z kampanią „Wieczór we dwoje". Astra zaznacza swoją obecność również w prasie branżowej, dziennikach i prasie kobiecej. Obecnie trwa wielka akcja samplingowa Astry. Ponad milion darmowych próbek trafi do konsumentów w całej Polsce. Akcja jest przeprowadzona za pośrednictwem prasy oraz w punktach sprzedaży, w których wręczane są próbki towarowe. Saszetki kawy niskodrażniącej Astra oraz herbaty Rooibos umieszczone zostały w eleganckim samplerze, który przenosi konsumenta w świat kawy i herbaty Astra, wprowadza klimat kolumbijskich plantacji, z których pochodzi kawa Astra - unikatowa ze względu na walory smakowe i prozdrowotne.
Posiadana niezależność i swoboda decyzyjna pozwoliły nam stworzyć ofertę dla prawdziwych smakoszy dobrej gatunkowo kawy. Jakość produktów to dla nas absolutny priorytet. Nasze wysiłki zostały docenione między innymi przez kapitułę konkursu Forum Jakości Quality International 2008, która przyznała Astrze niskodrażniącej tytuł w kategorii QI PRODUCT - produkt najwyższej jakości. Dla nas kawa to pasja, którą chcemy zarazić naszych rodaków.
Poznańska Palarnia Kawy Astra zamierza dalej inwestować w rynek. Przeprowadzone zostaną dalsze zmiany w zakresie dystrybucji ze szczególnym naciskiem na sklepy, których klientem jest konsument wykwintnej kawy o wysokiej jakości. Ponadto firma będzie ponosić nakłady na działania medialne w zakresie budowania świadomości markowej kawy. Na rynku premium trzeba pracować nad tym, by konsument miał świadomość, że ziarno, z którego pochodzi oferowana przez nas kawa zostało właściwie zebrane, poddane odpowiedniej obróbce oraz jest świeżo i doskonale upalone. Taki konsument staje się oddanym klientem wykwintnej kawy nawet za wysoką cenę.
