Kawa w Polsce Lata PRL-u panujące w naszym kraju, dokonały ogromnych spustoszeń w jadłospisie obywateli. Spożywaliśmy produkty najgorszego gatunku i w dodatku nawet ich dostępność pozostawiała wiele do życzenia. Jednak dziwnym trafem, w kwestii kawy, władze scentralizowane nie wyrządziły nam krzywdy. Na stoły Polaków trafiały dobre gatunkowo kompozycje arabik z Meksyku, Gwatemali, Hondurasu i Salwadoru sprzedawane pod markami:
Sprowadzano je do kraju w ramach kliringu, czyli wymiany towarów w zamian za stal, nawozy, cement oraz inne produkty.
Największą krzywdę tradycji picia kawy w Polsce, wyrządziliśmy sami, hołdując zwyczajowi zalewania kawy w szklance, wrzątkiem. Od momentu uwolnienia rynku, półki sklepów zasypane zostały całą masą najróżniejszych kaw, których jakość i dobór pozostawiają wiele do życzenia, a co najgorsze, konsumenci coraz częściej kierują się wyłącznie reklamą. Dlatego też Astra stawia sobie za cel nie tylko wzbogacenie rynku o najlepsze kompozycje kaw ale również podniesienie świadomości konsumentów i pomoc im w codziennym gąszczu promowanych, niekoniecznie zdrowych, produktów odnaleźć te naprawdę wartościowe. Wszystkie te działania w rezultacie mają doprowadzić do wzrostu jakości ziaren kawy spożywanych w naszym kraju.
Bogactwo smaków Astry O sukcesach naszych starań świadczyć mogą najznakomitsze kawy świata, które są dostępne w bogatej ofercie dla gastronomii. Stwarzamy niepowtarzalną okazję skosztowania legendarnego smaku Mokki z Jemenu lub słodkiej nuty Guatemali z prowincji Antiqua. Zachwycić może również zdecydowany smak Jamajki Blue Moutain i oraz Kony Hawaje. Znawcy kawy z pewnością wyczują delikatny posmak wytrawnego wina w filiżance Kenii, oraz docenią aromat uprawianej na stokach Andów (2300 m n. p. m) Ekwador Manabi . Dodatkowo w ofercie znaleźć można również odmiany z Kostaryki, Abisynii i Etiopii.
Kawy ziarniste Kawa ziarnista była niegdyś najczęściej spożywaną, głownie przez to, że pod inną postacią na krajowym rynku nie występowała. Każde gospodarstwo domowe wyposażone było w młynek a konsument mówiąc potocznie „widział co pije", więc producenci zmuszeni byli staranniej dobierać ziarna. Kiedy do klepów trafiły rozchwytywane kawy mielone, sytuacja znacznie się pogorszyła. Wielu producentów w zamian za korzystną cenę oferuje zmielone ziarna najgorszego gatunku, dostarczane z najgorzej położonych upraw, gdzie powstaje tania i niskogatunkowa kawa uboga we wszelkie walory smakowe oraz zdrowotne.
Jako, że ziarna Astry są starannie wyselekcjonowaną kompozycją, już od długiego czasu na rynku funkcjonują ziarniste odmiany Marago, Astra Cafe i Astra Classic.
Zapraszamy do odwiedzania najciekwszych stron dotyczących historii Kawy i Herbaty:
 |
|
  Nie masz jeszcze konta?    |
|
|
Nie masz jeszcze konta? |
