W prasie pojawia się coraz więcej informacji na temat dobroczynnego wpływu kawy na zdrowie człowieka.

Promująca zdrowy styl życia Poznańska Palarnia Kawy Astra już wielokrotnie w swoich prezentacjach i wystąpieniach podkreślała jej dobroczynny wpływ na zdrowie. Ostatnie doniesienia prasowe (Rzeczpospolita z dnia 25.09.2003 \"Kawa dla wszystkich\") wskazują, że również Światowa Agencja Antydopingowa widzi w niej więcej walorów zdrowotnych, niż chociażby dopingowych.

Wśród autorów wspominających o dobroczynnym wpływie kawy na organizm człowieka, należy wymienić dr Rossa Waltera, który zarówno w swoich pozycjach wydawniczych, jak również w czasie licznych wykładów podkreśla, iż \"picie do 4 filiżanek kawy zaparzanej z ekspresu nie ma wpływu na organizm\". Rekomenduje on \"picie właśnie takiej kawy, ponieważ badania potwierdziły, że kawa rozpuszczalna zawiera substancję kawistol, która podnosi poziom cholesterolu. Na dodatek gorsza jest kawa bezkofeinowa, która zawiera jeszcze więcej kawistolu.\".

Temat wpływu kawy na organizm człowieka jest również poruszany w publikacjach dotyczących kawy \"Astra\". Publikacja w załączniku

Pełny tekst artykułu znajduje się w załączniku.